فيتامين A
فيتامين A أهم المصادر الوظائف الجرعات x يوجد فيتامين A في :البطاطا الحلوة بقشرها، الجزر، السبانخ، الحبوب الغذائية المقواة. x ضروري لصحة النظر ولقوة المناعة x الرجال: 900 ميكروغرام النساء: 700 ميكروغرام الحد…
اقرأ المزيد
فيتامين K
فيتامين K أهم المصادر الوظائف الجرعات x يوجد فيتامين K في :الخضر الخضراء كالسبانخ والبروكولي والكرنب. x مهم جداً في عملية تجلط الدم مهم لصحة العظام x الرجال: 120 ميكروغراما في اليوم النساء: 90 ميكروغرام ف…
اقرأ المزيد
فيتامين E
فيتامين E أهم المصادر الوظائف الجرعات x يوجد فيتامين E في :الحبوب الغذائية المقواة، بذور عباد الشمس، اللوز، زبدة الفستق، الزيوت النباتية. x مضاد أكسدة يحمي الخلايا من الضرر يقوي جهاز المناعة يساعد على تكون ا…
اقرأ المزيد
فيتامين C
فيتامين C أهم المصادر الوظائف الجرعات x يوجد فيتامين C في :الكيوي، الليمون، الفريز، البروكولي، الفلفل الأخضر والأحمر. x مضاد أكسدة يحمي الخلايا من الضرر يقوي جهاز المناعة يساعد على تكون الكولاجين في الجسم …
اقرأ المزيد
فيتامين D
فيتامين D أهم المصادر الوظائف الجرعات x يوجد فيتامين د في :زيت كبد السمك، السمك الغني بالدهون، الحليب ومشتقاته، الحبوب الغذائية المقواة، التعرض لأشعة الشمس. x ضروري لامتصاص الكالسيوم في الجسم حفاظاً على صلابة ال…
اقرأ المزيد
الصوديوم
الصوديوم أهم المصادر الوظائف الجرعات x يوجد الصوديوم في :الأطعمة التي أضيف إليها الملح كاللحوم المملحة والمكسرات والزبدة والأطعمة المصنعة. x مهم لضبط توازن السوائل في الجسم يساعد على ضبط مستوى ضغط الدم x البا…
اقرأ المزيد
البوتاسيوم
البوتاسيوم أهم المصادر الوظائف الجرعات x يوجد البوتاسيوم في : البطاطا الحلوة، اللبن، الموز، التونا، حبوب الصويا. x مهم لضبط توازن السوائل في الجسم يساعد على ضبط مستوى ضغط الدم يساعد على ضبط كهرباء القلب يحد م…
اقرأ المزيد
الحديد
الحديد أهم المصادر الوظائف الجرعات x يوجد الحديد في : اللحم الأحمر، الحبوب الغذائية المقواة، البيض. x الحديد مكون أساسي للهيموجلوبين الموجود داخل كرات الدم الحمراء x الرجال: 8 مللغ في اليوم النساء بين سن 19 و…
اقرأ المزيد
اليود
اليود أهم المصادر الوظائف الجرعات x يوجد اليود في : الأطعمة المصنعة، الملح الغني باليود. x اليود مهم لإفراز هرمونات الغدة الدرقية x البالغون: 150 ميكروغرام في اليوم الحوامل: 220 ميكروغرام في اليوم المرضعات: 2…
اقرأ المزيد
حمض الفوليك
حمض الفوليك أهم المصادر الوظائف الجرعات x يوجد حمض الفوليك في : الخضر الورقية الخضراء، الخبز الكامل الغذاء المقوى، الحبوب المقواة. x هو الأساس في نمو الخلايا وفي صحة القلب يساعد الحوامل على حماية الجنين من التشوه…
اقرأ المزيد
الألياف
الألياف أهم المصادر الوظائف الجرعات x توجد الألياف في :الفاكهة، الخضر، الحبوب الكاملة، النخالة، العدس، الفاصوليا. x تساعد في عملية الهضم تساعد في ضبط مستويات السكر في الدم تساعد في الحد من خطر الإصابة بأمراض القل…
اقرأ المزيد
النحاس
النحاس أهم المصادر الوظائف الجرعات x يوجد النحاس في :ثمار البحر، المكسرات، البذور، الحبوب الكاملة، حبوب قمح النخالة. x يساعد في عملية امتصاص الحديد في الجسم x البالغون: 900 ميكروغرام في اليوم الحوامل: 1000 ميكروغر…
اقرأ المزيد
الكروم
الكروم أهم المصادر الوظائف الجرعات x يوجد الكروم في : اللحوم، الدجاج، السمك، بعض الحبوب الغذائية. x يساعد على التحكم بمستوى السكر في الدم x الرجال بين سن 19 سنة: 50 و35 ميكروغراماً في اليوم الرجال بعد سن 50 سنة:…
اقرأ المزيد
فيتامين ب المركب B complex
فيتامين ب المركب B complex أهم المصادر الوظائف الجرعات x يوجد فيتامين ب المركب في: الحليب، الكبد، البيض، الفستق. x له دور جوهري في إنتاج الخلايا x الكمية الموصى بها الرجال: 550 مللغ في اليوم النساء: 425 مللغ ف…
اقرأ المزيد
الكالسيوم Calcium
الكالسيوم Calcium مصادره وظائفه جرعاته x يوجد الكالسيوم في: الحليب، اللبن (الزبادي)، الجبنة الصلبة، السبانخ، الحبوب الغذائية المقواة. x ضروري لنمو العظام وتقويتها تقلص العضلات وانقباضها x الكمية الموصى به…
اقرأ المزيد
5 أشياء لتحمي نفسك من فيروس كورونا COVID-19
5 أشياء لتحمي نفسك من فيروس كورونا COVID-19 بدأ تفشي فيروس كورونا في الصين، قبل أن ينتشر إلى ما يزيد على 145 دولة في شتى أرجاء العالم . فما هو المرض؟ وماذا تفعل كي تقي …
اقرأ المزيد